Jaune paille, avec une mousse douce et crémeuse et un perlage très fin. Le nez exprime de belles notes allant de la délicatesse des fruits jaunes aux agrumes confits, de la pâte brisée aux notes rappelant les amandes sucrées. En bouche, il est équilibré, entraînant, caractérisé par une acidité marquée et une excellente fraîcheur qui contrastent bien avec sa douceur naturelle. Il se termine par une belle finale, d'une excellente persistance.

Aucun autre vin mousseux italien n'est aussi doux et velouté que le Satén de Franciacorta. Il s'agit d'une méthode classique qui suit les traces du Crémant français. Il s'agit d'un vin mousseux qui, dans la première phase de la fermentation, reste moins longtemps en contact avec les levures et, par conséquent, est légèrement moins pétillant et a un goût plus délicat que le brut classique. Un Franciacorta inimitable qui se distingue par son caractère persuasif et satisfaisant.

Doux et engageant, le '61 Satén de Berlucchi est un Franciacorta pour un grand apéritif, l'accompagnement parfait d'une assiette de charcuterie mixte dans la tradition lombarde.

Sulfites

Franciacorta Satèn

Fresco

Sans Année

Italie

Brut

En apéritif

Lombardie

Entrée de poisson

Poisson cru

Plats végétariens

Sushis

Effervescents