Le porridge est sans conteste une des stars du petit-déjeuner outre manche et outre-Atlantique. Et ce pour une bonne raison: il est tellement nourrissant ! Riche en fibres, il est très rassasiant.

Atelier Jaffré le conjugue avec un mélange d'épice fort en goût, où la douceur de la vanille de Madagascar et la force de la cannelle s'accordent avec la fraicheur de la cardamome verte et du gingembre.

S'il s'appelle Henry, c'est parce qu'au début du siècle, Jean-Christophe a été introduit à cette nouvelle façon de manger par Henry, son colocataire gallois. Depuis, il n'a plus jamais changé de petit-déjeuner. Mais à force d'en manger tous les matins, l'idée lui est venu de le "pimper". Le mélange Henry était né.