Couteau à pain en céramique avec manche injecté, conçu pour trancher facilement les pains et viennoiseries sans écraser la mie. Idéal également pour travailler les génoises et biscuits en pâtisserie.

Caractéristiques principales :

• Lame dentée en céramique ultra-tranchante pour une coupe nette et précise.
• Matériau léger, inoxydable et résistant à l’usure.
• Manche injecté ergonomique offrant une prise en main confortable et sécurisée.
• Idéal pour découper pains, baguettes, viennoiseries, génoises et biscuits.

Utilisation recommandée :

Parfait pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles. Conçu pour obtenir des tranches régulières de pain et pour préparer des bases de gâteaux et biscuits avec précision.

Avantages supplémentaires :

Grâce à sa lame en céramique, ce couteau conserve son tranchant plus longtemps et ne transfère ni odeurs ni saveurs. Son manche injecté assure un excellent confort et une grande maniabilité.