Le VarioCooking Center 112  (sauteuse rationnelle variocooking center), un système de cuisson polyvalent conçu pour s'adapter à n'importe quel espace. Pour les professionnels de la restauration.

Dotée de deux bacs spacieux de 14 litres chacun, cette sauteuse rationnelle VarioCooking centre multi-efficacité permet de :

• Préparer
• Cuire
• Rôtir
• Cuire à la vapeur
• Étuver
• Frire en toute simplicité.  Aussi, après une brève opération de nettoyage, vous pouvez passer rapidement à la préparation suivante. offrant ainsi une efficacité inégalée

La table extra-large de ce VarioCooking est facile à intégrer dans sa cuisine, avec un support pour plus de stabilité. Les capteurs intelligents de la plaque garantissent une distribution précise de la chaleur. Ils chauffent uniquement l'endroit où se trouve votre produit. Les parois restent froides, concentrant ainsi l'énergie dans votre préparation; et non dans la cuisine.

La sauteuse rationnelle variocooking centre excelle non seulement lors de la préparation, mais aussi pendant le service. Sa capacité à traiter de grandes quantités simultanément en fait un choix idéal. Pour les environnements à forte demande. Comme les cuisines de restaurants, les hôtels et les services de restauration.

Grâce à sa polyvalence et à sa facilité d'utilisation, ce système permet aux chefs de gagner du temps et de l'espace précieux dans leur cuisine. De plus, sa conception robuste et sa fiabilité en font un investissement rentable à long terme pour les professionnels de la restauration.

Que vous soyez un restaurant gastronomique, une chaîne de restauration rapide ou un service traiteur, la sauteuse rationnelle variocooking centre offre une solution complète. Elle répondra à vos besoins culinaires. Grâce à sa technologie avancée et ses fonctionnalités intuitives, la sauteuse rationnelle VarioCooking center permet de préparer une grande variété de plats. Une qualité constante et un rendement élevé.