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Steve Bettschen - PHUSIS Arvine sur falaise Vin de pays romand - Valais 2022
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Steve Bettschen - PHUSIS Arvine sur falaise Vin de pays romand - Valais 2022
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Steve Bettschen - PHUSIS Arvine sur falaise Vin de pays romand - Valais 2022Appellation prcise: Vin de Pays Romand (Valais) Cpage(s): Petite Arvine Vinification & levage: Levures indignes, pressoir vertical, le jus est entonn dans un vieux ft, malolactique faite. 22 mois d'levage en barrique de plusieurs vins. Les 3 fts sont mis en masse dans une cuve inox encore quelques semaines puis la mise en bouteille est ralise sans filtration Rgion: Valais Suggestion gourmande Cuisses de grenouille rti, crme dail noir la sarriette.
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Appellation précise: Vin de Pays Romand (Valais)
Cépage(s): Petite Arvine
Vinification & élevage: Levures indigènes, pressoir vertical, le jus est entonné dans un vieux fût, malolactique faite. 22 mois d'élevage en barrique de plusieurs vins. Les 3 fûts sont mis en masse dans une cuve inox encore quelques semaines puis la mise en bouteille est réalisée sans filtration
Région: Valais
Suggestion gourmande Cuisses de grenouille rôti, crème d’ail noir à la sarriette.
Type de vin: Sec
Pays: Suisse
Couleur: Blanc
Apogée : 2025-2037
Conseil de service : En bouteille
Servir à : 12°
Format: 75cl
Steve Bettschen - PHUSIS Arvine sur falaise Vin de pays romand - Valais 2022
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