Un thé noir rare du sud chinois aux notes boisées et gourmandes

Le Hong Bi Luo provient des montagnes brumeuses du sud de la Chine, un terroir réputé pour ses thés noirs façonnés à la main. Son nom signifie littéralement « spirale rouge », en référence à ses feuilles roulées en fines spirales cuivrées.

Récolté au printemps, ce thé est façonné selon un savoir-faire minutieux, feuille par feuille. À l’infusion, sa robe est d’un cuivré profond, et ses arômes se déploient avec douceur : miel chaud, fruits mûrs, cacao, bois noble. En bouche, la texture est ample, légèrement veloutée, avec une finale persistante et équilibrée.

Bienfaits

Un compagnon idéal pour les matinées calmes, les fins de repas ou les pauses qui invitent à la présence.

Modérément théiné, ce thé noir est idéal pour stimuler l’esprit sans excès et prolonger le plaisir tout au long de la journée.

• Aide à la digestion douce et naturelle
• Favorise la concentration et la clarté d’esprit
• Énergie naturelle sans excitation
• Riche en antioxydants légers
• Alternative idéale au café pour le bien-être

Préparation en théière

Quantité de feuilles
1 c. à thé pour 250 ml d’eau

Température
95 °C

Temps d’infusion
3 à 4 minutes

Conseil du Maître

« Quand le calme et la clarté se cherchent, laisse cette infusion dorée t’ouvrir doucement le chemin vers l’équilibre intérieur. »