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Histoire : Variété ancienne originaire de la région parisienne décrite depuis le XVIème siècle.
Description du fruit : Fruit rond, de calibre moyen, rouge-clair, un peu translucide. La chair est peu ferme, juteuse, aromatique, acidulée et légèrement sucrée.
Utilisation : À consommer en frais ou le plus souvent en transformation (confiture, conserve, eau de vie).
Floraison : Très tardive. En avril.
Récolte : Fin juin à début juillet.
Résistances aux maladies : Bonne. Résistance à l'éclatement, un peu sensible au monilia.
Rusticité : Très bonne
Pollinisation : Autofertile. Ne nécessite pas d'être associée à une autre variété de cerisier fleurissant à la même période pour fructifier.
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