Le couteau à pain avec manche injecté, élévation et fil ondulé est spécialement conçu pour trancher facilement tous types de pains sans les écraser. Grâce à sa lame ondulée, il est également idéal pour travailler les génoises et les biscuits en pâtisserie, permettant des coupes nettes et précises.

Caractéristiques principales :

Un couteau robuste et performant pour une découpe parfaite du pain et des pâtisseries.

• Lame en acier inoxydable de haute qualité, résistante à la corrosion.
• Tranchant ondulé permettant de couper pain, baguettes et viennoiseries sans effort.
• Convient aussi pour découper les génoises et biscuits sans les abîmer.
• Manche injecté ergonomique offrant une prise en main confortable et sécurisée.
• Élévation du manche pour un meilleur contrôle et une coupe précise.
• Adapté aux boulangeries, pâtisseries, restaurants et cuisines professionnelles.

Utilisation recommandée :

Idéal pour trancher le pain sans l’écraser et pour découper précisément les génoises et autres bases pâtissières. Convient aux professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration.

Avantages supplémentaires :

Grâce à sa lame ondulée durable et son manche ergonomique avec élévation, ce couteau assure un excellent confort d'utilisation et une longue durée de vie. Facile à nettoyer et à entretenir, il est un outil essentiel pour les boulangers et pâtissiers.