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Domaine de l'Astré - Onèsta rouge 2022Appellation prcise: Vin de France (Bergerac) Cpage(s): 100% Cabernet Franc Vinification & levage: Levures indignes, macration courte avec peu de manipulation sur la vendange. Vinification en cuve et levage en jarre (9 mois). Lger souffre la mise (1,5g hl). Pas de filtration ni de collage avant la mise en bouteille. Rgion: Bergerac Sud Ouest Suggestion gourmande: Tajine d'agneau aux pices et pruneaux. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge
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Appellation précise: Vin de France (Bergerac)
Cépage(s): 100% Cabernet Franc
Vinification & élevage: Levures indigènes, macération courte avec peu de manipulation sur la vendange. Vinification en cuve et élevage en jarre (9 mois). Léger souffre à la mise (1,5g/hl). Pas de filtration ni de collage avant la mise en bouteille.
Région: Bergerac - Sud-Ouest
Suggestion gourmande: Tajine d'agneau aux épices et pruneaux.
Type de vin: Sec
Pays: France
Couleur: Rouge
Apogée : 2025-2035
Conseil de service : Carafage 1 heure, léger dégazage si nécessaire
Servir à : 16-18°
Format: 75cl
Domaine de l'Astré - Onèsta rouge 2022
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