MENU DE NOËLEntre Bar de ligne en carpaccio, chou fleur et pomme Granny et Foie gras de la ferme des sapins, roussette fume Plat Le chapon de Jrme Fontaine et son jus, crase de pomme de terre la truffe noire Dessert Bonbon de camembert normand, herbes fraiches et bche de Nol
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Entrée Bar de ligne en carpaccio, chou-fleur et pomme Granny
et Foie gras de la ferme des sapins, roussette fumée
Plat Le chapon de Jérôme Fontaine et son jus,
écrasée de pomme de terre à la truffe noire Dessert Bonbon de camembert normand, herbes fraiches