🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.

Un colorant alimentaire liquide, parfait pour les sauces, les potages et les jus de viande. Il donne une couleur intense et un goût de caractère, idéal pour les professionnels de la restauration.

🏷️ PATRELLE

Format : un carton = 6 pièces

En détail :

La Patrelle Saveur Potage est une préparation liquide, idéale pour les professionnels de la restauration qui cherchent à donner une couleur intense et un goût de caractère à leurs plats. Ce colorant alimentaire s'utilise aussi bien pour les viandes, les sauces que les potages. Vendu en bouteille d'un litre, ce produit est idéal pour une utilisation régulière en cuisine.

Usages culinaires professionnels :

► Coloration des potages : quelques gouttes de Patrelle suffisent pour donner une belle couleur brune à vos potages. C'est parfait pour un potage aux champignons ou un potage aux légumes.

► Sauces et jus de viande : le colorant est idéal pour les sauces et les jus de viande. Il donne une couleur intense et un goût de caractère, tout en soulignant la saveur de la viande.

► Viandes et rôtis : il peut être utilisé pour laquer les viandes et les rôtis, comme un poulet rôti, un porc rôti ou un bœuf braisé. Il donne une belle couleur et un goût de caractère.

Conseils de conservation et de mise en œuvre :

Ce produit doit être conservé dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, il est recommandé de le conserver à température ambiante jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.

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