Bénéfices clés de l’huile vierge

• Riche en triglycérides à chaîne moyenne : énergie rapide et soutenue
• Point de fumée 180 °C : cuisson saine sans oxydation
• Haute teneur en acide laurique pour un métabolisme équilibré
• Arôme coco délicat qui sublime recettes salées et sucrées

Extraite par première pression à froid, notre huile de coco bio conserve ses arômes floraux et une texture soyeuse qui se liquéfie dès 24 °C. Elle remplace avantageusement le beurre : une seule cuillère apporte des lipides stables, riches en MCT, pour soutenir l’endurance durant les journées actives ou après une séance de sport matinale.

Composée d’environ 50 % d’acide laurique, cette huile vierge favorise une conversion énergétique rapide tout en restant digeste. Les MCT franchissent directement le foie, offrant un carburant immédiat sans pic glycémique ; idéal pour les régimes céto, sans lactose ou végétaliens. Son arôme léger parfume wok de légumes, curry crémeux, granola croquant, mais aussi pâtisseries : moelleux chocolat, cookies vegan ou energy balls gagnent en onctuosité sans alourdir la recette. Son point de fumée de 180 °C limite la formation de composés oxydés, assurant une cuisson claire et digeste.

Présentée dans un bocal verre 610 ml réutilisable, couvercle métal, elle se conserve 18 mois à température ambiante ; emballage zéro plastique.

Mode d’utilisation de l’Huile Vierge de Noix de Coco

• Remplacez le beurre : 1 c.à.s. d’huile pour 1 c.à.s. de beurre fondu.
• Faites revenir légumes, tofu ou crevettes à feu moyen.
• Ajoutez 1 c.à.c. dans votre café pour un « bullet latte » onctueux.
• Incorporez dans gâteaux, pancakes ou barres de céréales maison.

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Composition (INCI) & Origine

Cocos Nucifera Oil 100 % issue de l’agriculture biologique, première pression à froid, origine Sri Lanka.

Adoptez-la pour cuisiner sainement !