La placa de recuento aeróbico Neogen (antes 3M) Petrifilm® es una placa rápida y lista para usar, diseñada para determinar las poblaciones totales de bacterias aeróbicas. Una rejilla integrada facilita el recuento de colonias, lo que ayuda a obtener resultados rápidos, precisos y consistentes. Cada placa de recuento aeróbico Petrifilm contiene un agente gelificante hidrosoluble, nutrientes e indicador: todos los componentes necesarios para el crecimiento microbiano sin necesidad de preparar agar. La placa de recuento aeróbico Petrifilm proporciona un recuento aeróbico total en tan solo 48 horas. Un colorante indicador rojo en la placa colorea todas las colonias de rojo para un mejor contraste y facilitar el recuento. Las colonias rojas también se distinguen fácilmente de las partículas de alimento opacas que pueden causar confusión al utilizar otros métodos de cultivo. Además, las placas de recuento aeróbico Neogen (antes 3M) Petrifilm pueden utilizarse para enumerar, de forma aeróbica o anaeróbica, bacterias ácido lácticas en muestras de alimentos y ambientales.

La ventaja de la placa Petrifilm

En el entorno actual, donde la seguridad alimentaria es cada vez más importante y los requisitos de calidad son cada vez más estrictos, los laboratorios se ven presionados a proporcionar pruebas rápidas, fiables y de precisión constante. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento consistente, reconocido mundialmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de análisis de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.