Pięknie zaprojektowana książka kucharska z prostymi, sezonowymi przepisami na dania kuchni włoskiej – idealny prezent dla każdego smakosza

Russell Norman wraca do Wenecji – miasta, które zainspirowało POLPO – aby zanurzyć się w autentycznych smakach Veneto i tradycjach kulinarnych miasta. Jego rustykalna kuchnia – zlokalizowana w mieszkalnej dzielnicy miasta, gdzie w wąskich uliczkach wisi pranie, a sąsiedzi nie zawracają sobie głowy zamykaniem drzwi na klucz – stanowi idealne tło dla tej przygody i 130 zapierających dech w piersiach, prostych, włoskich przepisów rodzinnych prezentując proste, ale wykwintne smaki Wenecji .

Książka daje nam także rzadki i intymny wgląd w życie miasta, jego ukryte perełki architektury, sekretne miejsca, zakorzenioną historię, kolory i witalność codziennego życia, a także handlarzy i hodowców żywności, którzy sprawiają, że Wenecja jest tak zaskakująco tętniąca życiem .