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Helles Goldgelb. Honig, Zitruszesten und weisse Blüten in der Nase, ergänzt von harmonischen Röstnoten, etwas Vanille und Karamell. Am Gaumen leicht süsslich und eher breit mit saftiger reifer Säure, wiederum zitrischen Nuancen und reifen Obstnoten sowie passender Länge. Endet saftig.
Region: Tessin
Rebsorte: Heida, Merlot
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.8 Vol. %
Trinktemperatur: 14 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Asiatisch/exotisch, Fisch, Fondue/Raclette, Geflügel, Gemüse, Hartkäse, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Pasta, Risotto, Weichkäse, Würziger Käse
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

Die Weinkellerei Giromit befindet sich in Incella, einem Ortsteil von Brissago am Lago Maggiore. Der Betrieb wird von Fabio Zanini in vierter Generation geleitet. Seine ökologische Philosopie zielt darauf ab, die Umwelt zu respektieren, ohne die Tradition zu vernachlässigen. Das Weingut umfasst rund zwei Hektar Rebberge, aufgeteilt in mehrere Zonen zwischen Brissago und den Terre di Pedemonte. Es werden acht verschiedene Weine gekeltert – ergänzt von limitierten Editionen.
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