Deze FSC-gecertificeerde hardhout briketten zijn geperst van 100% natuurlijk hardhout zonder chemische bindmiddelen. Je krijgt een consistente temperatuur van 350-400°C met een zeer lange brandduur van 3+ uur. Perfect voor langzaam garen, low & slow BBQ en smokers.

De briketten branden veel gelijkmatiger dan natuurlijke houtskool en geven minder temperatuurschommelingen. Dat maakt ze ideaal voor pulled pork, brisket en andere gerechten waarbij je urenlang een stabiele hitte nodig hebt. Ze produceren weinig as en zijn makkelijk aan te steken.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: 100% FSC-gecertificeerd hardhout, geen bindmiddelen
• Temperatuur: 350-400°C (stabiel)
• Brandduur: 3+ uur
• Asproductie: Minimaal
• Gewicht: 5 kg
• Geschikt voor: Low & slow BBQ, smoker, langzaam garen, indirecte grilling

Voor optimale resultaten: gebruik een aanmaakschoorsteen of aanmaakwokkels. Voeg tijdens het koken nieuwe briketten toe om de temperatuur op peil te houden.