AOC CÔTES DU RHONE BLANC

Vin biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01

Terroir : Garrigues sur sol argilo-limoneux et argilo-sableux

A la vigne : Vigne palissée avec double fil releveur

Vinification : Pressurage direct. Débourbage à froid. Fermentation pendant 15 jours à 14°

Elevage : Elevage pendant 3-4 mois en cuve Inox

Cépages : Viognier : 95%, Marsanne : 5%

SPECIFICATIONS
Teneur en alcool : 13 % vol. Sucre résiduel : 1,3 g/l Volume de production : 100 hL Label agricole: Biologique

Dégustation 
Robe : Jaune paille claire avec des reflets dorés
Nez : Notes délicates de fleurs blanches
Bouche : Palais ample, avec une belle minéralité. Mélange d’arômes de fruits à chairs blanches et des notes abricotées

Domaine les Grands Bois
55 AVENUE JEAN JAURES, 84290 STE CECILE LES VIGNES
Tel. 04 90 30 81 86 - [email protected] www.grands-bois.com  facebook.com/domlesgrandsbois