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Appellation précise : Rully 1er Cru Margotés AOC
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Vinification & élevage : Vendanges manuelles. Pressurage pneumatique très doux pour extraire la quintessence du jus. Fermentation et élevage en fûts de chêne (environ 20% de fûts neufs) pendant 12 mois, suivis de 6 mois en cuves inox pour stabiliser l'énergie du vin et affiner sa pureté aromatique.
Région : Bourgogne (Côte Chalonnaise)
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Idéal avec des noix de Saint-Jacques poêlées, un dos de cabillaud aux agrumes ou un ris de veau aux petits légumes printaniers.
Type de vin : sec
Pays : France
Couleur : blanc
Apogée : 2026 - 2038
Conseil de service : Carafer une heure
Servir à : 11° - 12°
Format : 75cl
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 25 - Jun 30
US$40
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